【太阳谷鸡小胸肉】快手鸡肉豆腐堡

😊香甜的豆腐搭配鲜香的鸡肉(✪▽✪)@胸有成竹1966匠心独具～，健康营养又低脂！上班或上学没时间吃早餐带上一个鸡肉豆腐堡就可以出门啦～，😋😋早餐时顺便来杯豆浆就更完美啦😆😆

用料  

【太阳谷鸡小胸肉】快手鸡肉豆腐堡的做法  

1. 太阳谷鸡小胸肉提前解冻。

2. 把鸡小胸肉剁成肉泥

3. 鸡肉泥中放入一个鸡蛋，少许白胡椒粉，一勺料酒，2勺淀粉，一勺生抽，葱姜各5克

4. 朝一个方向搅拌至有粘稠性

5. 准备一块卤水豆腐

6. 将豆腐碾压成泥

7. 将豆腐泥和调好的鸡肉混合在一起

8. 拌匀备用

9. 捏成圆饼，在手中反复丢几下，将空气排出。锅烧热，在锅底抹一层油，当油3成热时放入鸡肉豆腐饼，小火煎制。

10. 两面煎成金黄色

11. 沿锅边倒入1勺白糯米酒

12. 倒入1勺酱油

13. 丢3克左右的白糖进去，小火将鸡肉豆腐堡两面微微烧一下即可出炉！

14. 软软糯糯还有点酥脆，还可以做三明治哦！

小贴士

1.调馅时放入葱姜水更好。
2.鸡肉豆腐的比例可以根据各个人喜好调整