下酒菜之五香花生米

舅妈在超市要买五香花生米 我说家里不是有嘛 自己做不是更好 舅妈瞅瞅我 眨巴眨巴眼睛 说好

用料  

下酒菜之五香花生米的做法  

1. 花生先用水泡10分钟 放入锅中 用小布包包上一小把花椒和八角两个 放入锅中 再零散地放入锅中两个八角和几粒花椒 水没过花生
   大火煮开 转小火

2. 过15分钟 放盐 待水快靠干 出锅 晾凉

小贴士

正常应该再放大料 桂皮 香叶 无奈此处无更多香料