爽口零脂肪减脂好食 ——凉拌莴笋丝

用料  

爽口零脂肪减脂好食 ——凉拌莴笋丝的做法  

1. 新鲜的莴笋去皮，洗净后切成丝，加入食盐抓拌均匀腌制30分钟左右

2. 30分钟后出了很多的水，倒入这些水

3. 加入蚝油，香醋和油泼辣子（不辣的就是很香的那种）

4. 菜籽油加热至快冒烟的样子，淋在莴笋丝里，拌匀即可装盘

5. 清香扑鼻，爽口的一道凉菜就有啦