酸脆木瓜

用料  

酸脆木瓜的做法  

1. 把木瓜切成片，用盐腌制20分钟，时间到后用凉开水把盐洗去。

2. 腌制时间段将白醋与糖煮开，放凉备用

3. 醋糖水煮滚后再把木瓜放进去泡3-5小时就是可以吃了。

小贴士

木瓜最好挑果肉是硬硬的，这样吃起来才够脆。(我挑的木瓜虽然肉很，但肉肉还是硬硬的)