斑斓大米面包

低糖低油很健康很香的一款面包
超级柔软，外加斑斓的香味 真的必须要做起来

用料  

斑斓大米面包的做法  

1. 首先和面团：斑斓精华毕竟粘稠事先溶于牛奶中   除了黄油以外材料加一起  注意酵母和盐不要直接接触就行  我用的厨师机  后油法揉出膜 光滑的面团 室温发酵两倍大

2. 分成70克左右的一个面团 揉圆 盖上保鲜膜松弛十分钟 然后期间准备（我用的自制奶黄馅也可以换成其他或者不放都行）三十克一个馅料

3. 面团轻轻按压排气  包馅料包包子手法

4. 然后开始进行二发

5. 现在天气热 我直接放进有一碗热水的烤箱  发酵30分钟  然后烤箱170预热

6. 二发好后 三份➕割包

7. 烤箱上火155下火160烤制20分钟  具体看面包上色程度  我这没注意还是有点深了 看深了记得加盖锡纸

8. 出炉

9. 冷却后切块吃 太好吃了一屋子都是斑斓的香气

小贴士

这款面包比普通面包更柔软香味十足