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懒人版凉拌拍黄瓜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.23W 次
懒人版凉拌拍黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃

上海疫情,蔬菜包里总是有黄瓜🥒!
偶然发现家里还有酱汁,直接拍碎凉拌简单又美味,正以一周两顿的频次消耗黄瓜hhhhh

用料  

黄瓜 2根
2瓣
沙拉汁大拌菜口味 2勺
蚝油 半勺
宴会鲜味汁 半勺

懒人版凉拌拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜刨掉一一半的皮,去头去尾,用刀面拍碎,切块。
    拍碎的黄瓜很容易入味~

    懒人版凉拌拍黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 切蒜末,放到黄瓜上。

  3. 大拌菜沙拉汁、蚝油、宴会鲜味汁按照大概3:1:1的比例浇到蒜末上。
    拌匀即可

    懒人版凉拌拍黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  4. 如果喜欢吃辣可以再滴一点辣油~

    懒人版凉拌拍黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

小贴士

我觉得大拌菜沙拉汁的酸味比较重,个人喜欢吃咸鲜味的,所以调入了蚝油和鲜味汁。
混合酱汁的量不用很大,通过翻拌可以挂满黄瓜就行了,不用把黄瓜都泡在里面,宴会鲜味汁的咸味很重,注意用量。