咱家小帅有出门活动之前是不会吃韮菜,大蒜等有口气的菜的。我一直在找一种调料,它既可满足较刺激的口感,又可避免社交尴尬。终于找到了鲜辣汁,此乃社交礼仪必备啊!
用料
快手鲜辣汁拌秋葵金针菇的做法
1、将秋葵去蒂洗净备用
2、将金针菇去蒂洗净
3、850毫升水,加6克盐烧滚
4、分别将秋葵,金针菇在滚水中焯1分钟捞出备用
5、分别将捞出的秋葵和金针菇在冰白开水中浸泡一下
6、将秋葵对半切开摆盘,金针菇放其上,喜辣的朋友可以放上一个切小段的小米辣。不能吃很辣的朋友可以放上几粒枸杞,浇上两勺鲜辣汁即可。
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