秋葵拌金针
快手菜！营养好！
用料
| 秋葵 | 200g |
| 金针菇 | 200g |
| 盐，糖，生抽，苹果醋，香油，蒜蓉辣酱 | 各少许 |
秋葵拌金针的做法
处理秋葵：清水洗干净，把头上像削铅笔一样修整好
![秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第2张]( "秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第2张")
金针菇去根洗净
![秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第3张]( "秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第3张")
秋葵入沸水（水中可加少许盐）焯1.5-2分钟，捞出，沥干，晾凉
![秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第4张]( "秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第4张")
金针菇也过水，捞出，沥干，摆在碗底
![秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第5张]( "秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第5张")
晾凉后的秋葵切小段，秋葵的横断面小星星一样，萌萌哒～
![秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第6张]( "秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第6张")
最后把小段儿秋葵也放入碗中，加入少许（为了健康，真的只是一丢丢）盐、糖、生抽、苹果醋、香油、蒜蓉辣酱，拌匀就可以吃啦！
![秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第7张]( "秋葵拌金针的做法步骤图，秋葵拌金针怎么做好吃 第7张")
小贴士
1. 看到有人专门针对秋葵的绒毛做处理的，我懒，直接就下水焯了.
2. 普通香醋应该也是可以的，但是不是据说苹果醋更健康嘛～
3. 切秋葵一定要注意不要切到手哦～
