归禾器的海鲜锅,顾名思义,做海鲜最合适不过了,因为这个锅导热和受热非常均匀,密封性也很好,不容易流失水分,可以很好的保持食材的原汁原味,所以拿来做无水海鲜真的鲜到掉眉毛!
所有食材
所有海鲜清洗干净鲍鱼改花刀,虾须剪干净
娃娃菜,金针菇洗净备用
酱汁:两勺生抽
一勺蚝油
一勺料酒
10g 白糖
一勺油
5-6勺清水
所有酱汁混合搅拌均匀
热锅下油
放入葱段,蒜头,姜片爆香
关小火,先铺一层娃娃菜
再铺一层金针菇
最后铺满全部清理干净的海鲜
倒入酱汁
盖上锅盖中火焖10分钟左右就可以啦
太鲜啦!
出锅晒一点葱花和小米辣
太鲜了
不加水
高蛋白低脂肪,做减脂餐也很合适
宴请更是拿得出手的一道大菜!
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/kuaishoucai/xg2xk6.html