柠檬凉拌酸辣虾
重口味的小伙伴 ,调料加倍 , 辣椒油随便怼 !我这份比较清淡丢丢 … 其实大虾我还是觉得煮熟直接啃掉,最甜 !
用料
大虾 | 1斤多80多块钱 |
蒜末 | 适量 |
小米辣 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
香菜 | 一把 |
耗油 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
盐 | 一点点 |
柠檬 | 1个 |
陈醋 | 1勺 |
柠檬凉拌酸辣虾的做法
1' 虾下锅煮熟5分钟捞出~依依去壳
我买的一斤60多的大虾 .个头比较大就煮5分钟,小一点的3-4分钟就行 。2 准备配料. 洋葱切块,蒜末,小米辣,香菜 ,柠檬切片去籽.全部丢一起 ,挤上半个柠檬汁 。
一丢丢盐' 生抽 ' 耗油 ' 香油 ' 陈醋 '各一汤勺 ~ 搅拌均匀 ,可以自己稍微试一下味道 ,封保鲜膜丢冰箱 ~ 即可 !