酸酸辣辣柠檬虾

用料  

酸酸辣辣柠檬虾的做法  

1. 首先将鲜虾去除虾线减掉虾头，放入煮锅，加入约3片生姜，倒入适量料酒水开后煮约3分钟

2. 煮熟的虾放入冷开水中浸泡至凉后捞出放入碗中备用
   柠檬切片去籽备用

3. 把百香果取出果肉，小米辣，青椒全部切好
   放在一起拌均匀，包括虾

4. 拌好后加约3小勺生抽，1小勺盐，一小勺鸡精，白芝麻，少许香油，充分搅拌

5. 盖上保鲜膜放入冰箱冷藏4小时入味更加好吃

6. 结束

小贴士

可以加点生抽，味极鲜什么的，看个人口感