自制麻辣烫贼好吃

自己做了很多次最后的总结

用料  

自制麻辣烫贼好吃的做法  

1. 食材就是自己爱吃的，宽粉、豆腐泡贼好吃。我一般都是家里有啥煮啥很随意。火锅底料红99好人家海底捞的我都觉得好吃😋

2. 家里有什么放什么比较随意，凉油，我用的圆葱、小葱、蒜末炒香，然后加火锅底料炒香（一定小火，不然嘎糊了，芭比Q了）

3. 我一个人食材少加半包牛奶，加水，想吃粘乎的就少加水，想喝汤就多加水。烧开后把渣子捞一捞，放一丢丢白糖和鸡精（以前试过不加水都放牛奶的，有点腻，所以我觉得还是一半水一半牛奶好吃）

4. 接下来下耐煮的，不用多说了吧！（大家都不可能先煮青菜吧）🐶

5. 最后下青菜哈，煮好了把辣椒油，兑好的麻酱，蒜水，麻油倒在上面哈（有手就行）😐

6. 开动吧宝儿，吃吧宝贝儿，把小宝贝吃的白胖白胖

小贴士

炒料的时候小火，因为爱糊锅然后就苦了。