自制浓香麻辣烫

看图备料 超级简单

用料  

自制浓香麻辣烫的做法  

1. 备料

2. 蔬菜洗净  淋干水分

3. 其他食材  提前泡发  淋干水分

4. 丸子解冻

5. 用到的材料

6. 爆香关键

7. 🍻cheers

小贴士

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准备各种配料  丸子解冻 蔬菜收拾一下
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锅内加水 烧开丸子煮熟 蔬菜烫七分熟
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锅热下油 加入葱姜蒜 加入配料小火爆香
加郫县豆瓣酱 辣椒粉 浓汤宝炒出香红油
加牛奶 开锅捞出配料 加热水 开锅放冰糖
放料酒 盐 酱油 放丸子两分钟 加入蔬菜
放入灵魂伴侣老康🍜浸到汤汁 撒入香菜末
关火盖锅盖 闷三分钟   完美👌🏿