自制麻辣烫（微辣）

用料  

自制麻辣烫（微辣）的做法  

1. 备菜，喜欢吃什么就下什么

2. 调料！灵魂所在。
   蒜头拍碎，部分捣泥留着出锅用，其他的跟火锅底料，（我用的是重庆麻辣火锅底料，一小块就够，看个人吃辣能力）葱一起用油爆香，加入水和牛奶，煮开，再加入肉类煮熟，后面加入蔬菜，煮开一会儿

3. 加入花椒油，花生酱，盐，蒜泥即可出锅

4. 好好吃