在家自制麻辣烫

简单好吃

用料  

在家自制麻辣烫的做法  

1. 将准备的蔬菜清洗干净，我准备了菠菜、茼蒿、金针菇、小蘑菇、土豆。

2. 将准备好的丸子先用热水炒一遍，将大的丸子切开。

3. 到上油，将葱、姜、火锅底料放到锅中炒2分钟左右，倒上水（有高汤可以倒高汤比如骨头汤，更美味）倒上牛奶，烧至开锅。

4. 开锅后将之前准备好的蔬菜和丸子、方便面放到锅里煮，土豆难煮的先放到锅里。

5. 煮15～20分钟就可以出锅了，美美的享受健康美味的麻辣烫吧。