自制牛奶麻辣烫

突然想吃麻辣烫，又不想吃外卖，家里冰箱翻了翻，可以整一碗！

用料  

自制牛奶麻辣烫的做法  

1. 准备好食材，粉丝泡好，火锅底料切一小块，少一点，我只切了一个小三角，就很辣了。
   蒜瓣忘拍了，蒜瓣切好备用

2. 锅里加一点清水，放入少许的火锅底料和切好的蒜瓣，烧开，加入牛奶，中小火，因为牛奶容易起沫，火不能太大。
   这里可以根据食材多少，再加点清水，放入盐调味。

3. 放入各种想吃的火锅丸子和蔬菜，香肠，可以按难煮程度依次放入，最后打入一个鸡蛋，把泡好的粉丝放入，粉丝煮熟后，加一点点味精提鲜，关火。
   

4. 盛出，撒上葱花和香菜，喜欢吃醋的朋友可以加点醋，味道棒棒哒！

5. 开吃前再来一张！

小贴士

家里没有绿叶菜，加点更好！