一定要试试这个苦瓜炒饭，特别的好吃！！

苦瓜清热解暑，夏天多吃苦瓜是最佳的选择 ！

用料  

一定要试试这个苦瓜炒饭，特别的好吃！！的做法  

1. 苦瓜有清热解毒、增进食欲、助消化的功效，做成炒饭竟特别的好吃！！

2. 准备食材，用的剩米饭(我的是地瓜饭，直接用白米饭就可以了)苦瓜洗净挖去瓜籽，切薄片用盐水泡洗后备用，葱切碎！

3. 鸡蛋打散，加入少许盐，蚝油，生抽拌匀

4. 热锅下油，倒入苦瓜翻炒至软

5. 继续倒入剩米饭

6. 翻炒均匀

7. 倒入鸡蛋液翻炒至入味即可！

8. 开吃，简单快手，很好吃哦！