小炒肉（一定要试试！）

用料  

小炒肉（一定要试试！）的做法  

1. 猪肉肥和肉分开，分别切薄片，蒜切丁，蒜苗切小段，如上图所示

2. 锅中放少许油，放入肥肉炒

3. 炒半分钟，放入蒜，香味出来了

4. 放入瘦肉，炒到变色

5. 放入一勺辣椒粉（喜欢吃辣可以再放多点）一勺蚝油，半勺老抽，适量的盐

6. 炒出香味后，放入半碗清水

7. 水开后，放入蒜苗，炒一分钟即可出锅

8. 超级下饭好吗！

9. 再来一碗 这几天我天天吃～