🇷🇺俄式料理／俄式鸡肉饼

这是一道制作非常方便快速的俄式料理。

虽然是煎饼，但是口感是难以置信的软嫩。
吃起来可以感觉到鸡肉块和饼的口感交融，完全不用担心沙拉酱会导致油腻，它只是给这道料理提供了美妙的感觉～

用料  

🇷🇺俄式料理／俄式鸡肉饼的做法  

1. 1.把鸡胸肉切成1cm左右的小块。
   2.在碗里放入全部材料。
   3.加小半勺盐。
   4.搅拌均匀。

2. 搅拌完后，大概看起来是这样。

3. 1.在平底锅里放一点油。
   2.等油烧热。
   3.用勺子把面糊舀在锅里，铺成一个个小饼。
   4.盖上锅盖，用中小火煎3~4分钟。

4. 翻面，盖上锅盖继续煎3~4分钟。

5. 趁热快吃，别吃到手！😋

小贴士

1.不要把鸡肉切太小了，这样的话鸡肉的口感就没了。
2.用普通的蛋黄酱美乃滋就可以了，别用奇奇怪怪味道的。