俄式的正宗食谱

简单美味的乡村家常菜肴用料牛柳300g蘑菇50g红甜椒粉5g洋葱适量大蒜1瓣青椒1个红青椒1个白葡萄酒50ml鸡汤或者高汤70ml酸奶油或奶油50ml甜豆若干盐胡椒少许橄榄油少许黄油20g矜宸•Beefstroganoff俄式酱牛肉的做法牛......

翻菜谱总是能刷到，就看了看方子，食材刚好有，就开始了我的人生第一次🤣用料普通面粉400克细砂糖A120克黄油100克蜂蜜30克鸡蛋2个小苏打5克淡奶油400克细砂糖B40克俄式提拉米苏🍰的做法准备好材料分两步饼皮和奶油馅先来做......

自己种的黄瓜🥒🥒结了很多很多🥒🥒🥒🥒为了快速消灭黄瓜🥒🥒试着做成俄式酸黄瓜🥒🥒非常成功用料黄瓜4斤白醋500克黄芥末籽6克茴香籽6克香叶6片白糖250克盐50克紫苏叶6片洋葱半个大玻璃瓶5个自制俄式酸黄瓜🥒的做法黄......

StuffedBellPeppers---专注于异域菜谱的我的又一简易菜谱。好做，好吃，可以根据你冰箱里有什么食材来进行变化，你可以用一切来塞甜椒。当然馅要做熟。用料甜椒2个洋葱1个胡萝卜1个芝士碎大量番茄2个番茄酱少量百里香一小......

我妈在前几十年是个不会做菜，且自主研发型选手。用家里人评价她的话：做菜除了雪花膏不放，别的都往里加。这就造成了一些我以为的家常菜，在别人眼里都是恐怖的存在。比如：番茄炒土豆，黄瓜炒包菜等等。后来有一天，不知道她得到......

因为有个喜欢吃汉堡的儿子，为了少去麦当劳，决心自己做出更健康美味的牛肉汉堡🍔，很多材料需要自己制作，利用美善品制作了一个快手酸黄瓜。酸黄瓜除了在汉堡中使用，还可以做沙拉机沙拉酱等。用料白醋60g茴香一小把香叶6—7......

俄罗斯人爱喝汤，各种各样的汤~和中国的汤不太一样，在俄罗斯会把汤当主食来吃这道鸡肉汤里可以放自己喜欢的蔬菜，如果再配上一些酸奶油和黑面包，那真是无情哈拉少了~用料带骨鸡肉100-200克白菜100克土豆200克胡萝卜半根洋......

用料500克牛肉塊，切片(厚約1公分)1大匙低筋面粉10克油20克奶油15克蒜頭，切片100克洋葱，切絲250克蕃茄汁(可果美蕃茄汁)80克紅酒80克日式烏斯特醬(中濃調味醬)1/4茶匙黑胡椒粗粒1/2片乾燥月桂葉150克蘑菇，切片(約1公分)40......

用料火腿片土豆个鸡蛋个黄瓜根胡萝卜色拉油奶油俄式火腿沙拉的做法土豆煮熟切小薄片将火腿，黄瓜，胡萝卜，鸡蛋均切成小丁沙拉酱制作：将蛋清与蛋黄分离蛋黄与色拉油混合打发，此中加点芥末将食材均匀搅拌，加些奶油，完成......

姥爷是苏联的留学生会做很多的西餐在我上中学的时候姥爷去世了这是我凭记忆做出来的姥爷的味道希望他在天堂一切都好哈拉翘也是我印象中姥爷告诉我的名字用料牛腩400克西红柿4个洋葱半个姜一块盐少许糖少许白葡萄酒两......

和棒姐在边境小城满洲里吃到的奶香浓郁柔软的一款饼，第一口就被不起眼的它惊艳了。店家告诉我它叫“阿拉吉”，中文叫“小饼”。后来看到厨友管它叫“布林饼”～很喜欢用料鸡蛋一个面粉50g牛奶100ml植物油，黄油，糖，盐适量俄式......

用料白吐司2片午餐肉1片生菜叶2张俄式小酸黄瓜1根圣女果2颗芝士片1片蛋黄酱1大勺子鸡蛋1个俄式小酸瓜三文治的做法准备好材料首先把圣女果头尾切掉、切丁、酸黄瓜切丁、➕一大勺蛋黄酱搅拌备用火腿与芝士片放在面包上......

T宝的俄式提拉米苏简直卖的火爆，跟风买过两个，好吃，就是太甜了，吃多了会觉得腻，无意间看到堂妈的配方简直不能太好，减了比例，减了糖，更适合自己家口味，其实这个蛋糕并没有那么难，只是比较耗时间，操心看着烤箱，但是烘焙的乐趣不就......

非常喜欢吃奥利奥饼干，前些日子做了一个巧克力味的提拉米苏，于是决定做个奥利奥的提拉米苏。用料黄油50克糖粉40克蜂蜜15克鸡蛋1个小苏打2克低筋面粉190克竹炭粉7克淡奶油250克糖粉20克香草精适量奥利奥俄式提拉米苏的......

特殊时期，继续宅在家琢磨面包。本食谱来自于四月微雨大美女在豆果的《传统俄式大列巴》一看到食谱，竟然是用啤酒+低糖酵母发酵的，而且低糖低油，用料非常简单，立即来了兴趣。然后就准备食材做起来啦。需提前一个晚上把黑麦......

白汁的做法请参考我之前的菜谱《俄式奶油烤杂拌》用料牛奶约1200克葵花油90克高筋粉90克海鲈鱼1条口蘑9个洋葱¼个盐适量鸡精适量白胡椒粉适量黑胡椒粉适量白葡萄酒适量葵花油适量黄油适量低筋面粉适量肉豆蔻粉适量帕......

肉做好后下一步也可以用电饭锅做。用料牛肉500克大米300克洋葱2个水550克胡萝卜4根咖哩15克孜然15克干小檗30克干甜椒面5克黑胡椒粉10克盐20克蒜1头食用油80克俄式手抓饭的做法牛肉切块胡萝卜切片,洋葱切片。放入食用......

用料西红柿1个红肠（火腿）8-10片柠檬汁1勺白醋或果醋2勺酱油2勺胡椒1勺糖1勺橄榄油1勺【俄式风味】火腿拌番茄的做法西红柿切片火腿切丁火腿撒西红柿上调一个油醋汁浇上柠檬挤汁后还可以摆上再撒点盐和胡椒完成......

用料土豆1大个白煮蛋1大个沙拉酱30g俄式酸黄瓜2小根白切鸡肉些许小阔尼色拉（俄式奥利维耶）的做法土豆切小丁后加水煮酥（隔水蒸更好），白煮蛋一大个切丁，酸黄瓜切丁，白切鸡胸脯肉一些切碎（撕碎），加一小包色拉酱，拌匀即可。经典的俄......

哈尔滨人的饮食深受俄罗斯饮食的影响，大列巴红肠搭配格瓦斯也是我们特别喜欢的口味。这款苏伯汤源自俄式西餐的红汤，食材丰富，口感细腻，老少咸宜。东北家庭常备的一款汤。推荐朋友们可以试一下哦！用料西红柿2个（大）土豆1个（大......

俄式红菜汤简易版，不需要高汤和腌好的红菜，味道一样很好。用料肉豆蔻少许圆白菜1/4个番茄2个土豆1/2个牛肉少许洋葱1/2个黄油少许白醋少许黑胡椒粉少许糖少许橄榄油少许干辣椒/辣椒仔少许红酒少许番茄酱100g白糖少许蒜......

用料牛肉1000克洋葱一个胡萝卜二根紫菜头一个芹菜一根洋白菜一个土豆六个调料：黄油150克辣酱油些许番茄酱三勺胡椒粉l5克白醋少许俄式红菜汤的做法将牛肉冷水入锅，去浮沫加入葱，姜段，大料炖至熟透捞出。将洋葱，紫菜头切块......

这是一道制作非常方便快速的俄式料理。虽然是煎饼，但是口感是难以置信的软嫩。吃起来可以感觉到鸡肉块和饼的口感交融，完全不用担心沙拉酱会导致油腻，它只是给这道料理提供了美妙的感觉～用料鸡胸肉200克鸡蛋1个面粉1.5勺......

用料茄子1个鸡蛋1个面粉克胡椒粉克黄油克番茄酱俄式茄子的做法准备：鸡蛋，茄子，黄油，番茄酱，面粉茄子切片然后加盐，胡椒粉，大概放5分钟左右，如果出水不明显可以再次放盐等茄子挤出水份后过面粉和鸡蛋液入锅用小火炸，等煎熟了出......

好吃！好吃！好吃！如果你喜欢吃芝士这真的是一道福音美食！鸡肉丸混合着满满的浓郁芝士，在口腔中绽放开，是再完美不过的芝士料理了！用料鸡肉馅~500克芝士碎~200克淀粉1大勺牛奶适量黄油适量盐和胡椒适量🇷🇺俄式芝士鸡肉球的做......