俄罗斯俄式饼

用料  

俄罗斯俄式饼的做法  

1. 温水、鸡蛋、盐、糖一起搅匀

2. 筛入面粉制粘稠状，无颗粒

3. 加入牛奶拌匀

4. 继续加入面粉制粘稠

5. 加入酸奶酱、色拉油、苏打粉、温开水搅匀静置5分钟

6. 平底锅抹油烧热

7. 开始烙饼 平坦让它均匀受热 要薄

8. 微黄翻面

9. 完成，可以沾蜂蜜或者果酱食用

小贴士

面粉加入的多少以黏稠度为准 不要太粘腻面粉适量
酸奶酱要是脱脂的无糖纯酸奶 或者发酵纯牛奶代替