今天要和大家分享一道油豆腐的家常做法,做出来味道真是绝了,一下子没忍住吃了3碗白米饭🍚❗️而且油豆腐已经吸满了汤汁,咬下去一汪水那种,真的是太美味了😋😋😋
用料
油豆腐这样做绝了❗️汤汁拌饭好吃到爆的做法
第1⃣️步:准备食材,把油豆腐对半切开,小米辣清洗干净切成丁,蒜瓣拍扁去衣剁成蒜末,香芹去点叶子清洗干净剁成小段备用。✅第2⃣️步:锅里倒入适量的花生油,油温烧至七成热,加入蒜末和小米辣丁,翻炒爆出香味,加入1勺生抽,1勺蚝油,少许白糖,加一大碗清水搅拌均匀,大火煮开。✅第3⃣️步:把油豆腐倒进锅里,盖上锅盖焖煮3分钟左右。✅第4⃣️步:倒入香芹小段,翻炒一下,再焖煮1分钟。✅第5⃣️步:出锅前再根据个人口味,加少许盐翻炒均匀入味即可出锅。一道香喷下饭的香芹焖油豆腐就做好啦,喜欢这道菜的朋友赶紧试试吧!
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