千万别这样做豆腐！太费米饭了

夏季天热没胃口
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10分钟就能做好

用料  

千万别这样做豆腐！太费米饭了的做法  

1. 嫩豆腐切厚片，我的豆腐是一小块，2块多钱的.

2. 倒入一个鸡蛋液，让两面均匀的沾满蛋液

3. 调一个料汁准备：2勺生抽、1勺香醋、1勺蚝油、一点盐、一点糖、一勺淀粉、加少许清水、再加青红椒，蒜末混合均匀备用.

4. 马克西姆不粘锅里倒油.这个锅太适合煎豆腐了，一点都不粘，颜值又高.

5. 把豆腐摆进锅里

6. 两面煎至金黄色

7. 倒入料汁.

8. 开小火盖上盖子稍微煮至汤汁粘稠

9. 大约1.分钟多，汤汁粘稠即可，喜欢带汤汁的可以多加一点水.

10. 不要用锅铲翻到，提起锅转一转即可.

11. 出锅.一定要配米饭哦……