黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）
就是利用了做玉米汁的剩余产物，本着勤俭持家不浪费的原则，将过滤出的玉米茸加面粉做成中式小糕，吃的时候可以感受到粗粗口感的玉米茸，很健康。做起来也非常简单，做成一个个小小的造型，方便拿也方便吃。
用料
| 新鲜玉米茸 | 100g |
| 面粉 | 50g |
| 玉米粉 | 50g |
| 配料：酵母2g、清水20g、黑加仑干8粒 | |
| 调料：糖20g |
黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法
备好材料；
![黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张]( "黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张")
将清水倒入酵母中，静置1分钟后搅匀；
![黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张]( "黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张")
将面粉与玉米粉混合；
![黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张]( "黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张")
倒入玉米茸；
![黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张]( "黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张")
再加入调匀的酵母溶液；
![黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张]( "黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张")
充分搅拌均匀，放入模具中，装饰一粒黑加仑；
![黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张]( "黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张")
能量土锅中加少许水，放入蒸帘，再放入玉米糕，选择“精华煮”程序，程序结束就可以吃了。
![黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张]( "黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张")
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![黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第9张]( "黑加仑玉米糕（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第9张")
小贴士
1.新鲜玉米茸是用新鲜玉米粒加水搅打而成；
2.由于玉米茸中含有水分量不同，可根据面糊的浓稠度来增减清水用量；
3.黑加仑也可以换成其他果干。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
