用料
0油低糖烤燕麦饼干的做法
打散鸡蛋
加入红糖和蜂蜜,充分搅拌融合。
加入燕麦片、全麦面粉、脱脂奶粉,充分搅拌,蜂蜜和鸡蛋会帮助燕麦片和粉质很好的黏合。
将搅拌好的原料放入模具中或用压成圆饼状。
放入烤箱中层,180度预热五分钟(让饼干烤的过程中受热更均匀,不容易糊),调至160度烤20分钟。
成品出炉,外脆里软。
整个过程完全不添加黄油、植物油等,有一丝丝甜味,作为解馋零食再好不过啦,燕麦饱腹益肠又不怕胖。
小贴士
180度预热后记得一定要把温度调到160度再烤,不然会糊。
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