火麻冬瓜豆芽汤(伊莱特能量土锅)
火麻原产于世界著名长寿之乡广西巴马,是一种强韧、耐寒的一年生草本植物,可用医药研究以及生产。中医药学上火麻果实称为“火麻仁”“大麻仁”,主治大便燥结。医学上,火麻经常被用来辅助某些晚期绝症的治疗,增进食欲、减轻疼痛。在功效上,火麻可将体内多余的脂肪颗粒、胆固醇等有害物质排出体外,既能排毒又减肥,又可滋阴补肾。长期食用,它可以滋阴补虚、疏通血脉,治中风水肿、助消化、对妇女产后疾病和对老年人便秘、失眠、高血压、高血脂、糖尿病、胆固醇、排毒减肥等疾病有特殊的疗效
用料
火麻籽 | 冬瓜 |
豆芽 | 岩盐 |
香菇粉 | 火麻油 |
火麻冬瓜豆芽汤(伊莱特能量土锅)的做法
备好材料:
火麻籽放入水中用破壁机打成汁
用纱袋过滤掉火麻渣
用纱袋过滤掉火麻渣
将过滤好的火麻汁、冬瓜、岩盐放入伊莱特碳锅煲汤半小时
将豆芽倒入火麻汤中,加入香菇粉,淋上火麻油搅拌均匀,再煲十分钟即可出锅。
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小贴士
菜谱by:Enaiter伊莱特 & 营养师Steven李珈贤