有叉烧口感的五花肉

用料  

有叉烧口感的五花肉的做法  

1. 五花肉一条去皮洗干净

2. 将五花肉切开几段，均匀抹上柱候酱

3. 一般一条五花肉加三茶匙酱油，小半块黄糖，具体可根据自己口味调整。腌1到2小时。

4. 放锅里最小火慢煮至收汁，如图。煮的过程要多点翻动，让肉均匀受热上色。

5. 最后切了装盘就可以。想美观点可以撒上葱花。

小贴士

最好用肥瘦相间的五花肉，口感最好。