救命！这是红酒奶油鸡！！

我的天哪啊啊，原本要放白葡萄酒，突然发现家里只有红酒了。。。。

然后一拍脑袋，想当然的觉得反正都是酒，然后.... 红酒＋淡奶油，变成跟中毒一样的颜色🙂饶了我吧，这紫罗兰色....

味道还是超级无敌好吃的！！！！
下次用料酒/白葡萄酒再做一次🙃 弥补一下

用料  

救命！这是红酒奶油鸡！！的做法  

1. 鸡腿提前3-4小时解冻

2. 解冻好，切块，放1勺盐、1勺胡椒粉腌制

3. 蘑菇和洋葱切好

4. 170g的红酒和淡奶油
   
   （这个时候，天真的我还不知道后面会发生什么恐怖故事😐

5. 热油下鸡腿，翻炒至半熟，盛出备用
   
   黄油洋葱蘑菇翻炒至蘑菇缩小出水

6. 倒鸡腿到蘑菇洋葱中，翻炒
   
   倒红酒，煮5-10分钟

7. 手机屏幕请拿远一些

8. 倒奶油，搅拌搅拌（勉强保持微笑🙂

9. 加3勺糖、2勺黑胡椒粉，搅拌搅拌🙃
   
   尝尝味道，还别说，真不错，除了这颜色有点一言难尽
   
   盖盖子，再煮5-10分钟

10. 撒芝麻海苔碎是我最后的倔强了🙃
    
    趁热赶紧吃！！！！

11. 拌米饭一绝！！！！
    
    大家都笑这颜色，可一入口，称赞连连

小贴士

⚠️白葡萄酒白葡萄酒白葡萄酒！听我的！没有白葡萄酒就用料酒！别抱侥幸心理用红葡萄酒，下场会和我一样😭
⚠️忘记放大蒜了，切片，下次记得
⚠️洋葱可以放一半的三分之二，半个稍微味道偏酸，要加糖掩盖