干饭人【辣牛肉汤】救命🆘大葱也能这么好吃吗‼️

葱白煮完是甜的，一点也没有异味！！！有韧劲的粉丝不会胀开来，但是又裹满了汤汁，真的好好吃！唯一反而是牛肉塞牙哈哈哈哈，但是有的时候牛肉煮烂一点也不塞牙。

不过没有蕨菜，没有蕨菜，没有蕨菜，因为我懒得买，懒得买，懒得买！我觉得好吃就行，不用讨论正不正宗哦(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)

用料  

干饭人【辣牛肉汤】救命🆘大葱也能这么好吃吗‼️的做法  

1. 煮牛肉：牛肉切拳头大小的块状/和/两段大葱叶子一起煮，加多一些水，大火烧开捞去浮沫，中小火煮15-20分钟左右。

2. 半根葱白切丝，加入调料，和豆芽一起拌匀。

3. 牛肉捞出，撕成一条条；牛肉汤保留。

4. 锅中倒少许油，约10ml，加入拌好的大葱，小火炒出香味。

5. 倒入牛肉汤，齐平就好，加入豆腐，煮至豆芽变软，加入牛肉，记得尝一下味道哦～
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   如果要加粉丝，在这一步加入泡软的粉丝，粉丝放在这个里面超级好吃的！

6. 这样就可开吃了。

7. 或者还可打入一颗鸡蛋（可不加），等待鸡蛋凝固，加一些鸡精（也可不加）。

8. 加蕨菜的的辣牛肉汤倒是一直没尝试过呢，下次去韩料店里吃吧！
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   而且我觉得这个辣牛肉汤并不很辣，反而颜色看着很下饭的！

9. 好下饭的！！！一人干掉一碗都不是问题！