红酒鸡肉奶油芝士焗饭

一时兴起的一道焗饭
操作简单味道很赞

用料  

红酒鸡肉奶油芝士焗饭的做法  

1. 将红酒倒入鸡胸脯肉中腌制…同时用电饭煲煮米饭…

2. 将土豆、西兰花、香菇，洗净切好备用

3. 将适量黄油放入锅中进行软化

4. 将腌制好的鸡肉放入锅中进行翻炒，感觉油基本收汁儿后起锅放在一旁备用

5. 锅中加入适量淡奶油，小火让奶油融合为水状

6. 将香菇、西兰花以此加入奶油锅中翻煮…煮至粘稠状即可

7. 将煮好的米饭放入容器中，同时预热烤箱（上下火180度）

8. 依次在米饭上放入鸡肉…素菜并尽量铺平整

9. 最后铺上满满一层芝士碎。放入烤箱中层烤。

10. 表面烤至金黄即可。超美味一道焗饭完成！

小贴士

1.米饭不要煮过软；
2.所有食材用量根据自己需求即可；
3.烤至程度根据自己口感而定。