凉拌青瓜（广东味道）

广东人版本

用料  

凉拌青瓜（广东味道）的做法  

1. 准备好食材，一切就绪

2. 拍青瓜

3. 先用陈醋腌制好拍好的青瓜

4. 切好芫茜，蒜蓉，辣椒

5. 把辣椒和蒜蓉倒进锅里用油热一下
   再把香菜倒下去热一下
   再把酱油直接倒进锅里热一下

6. 最后将锅里的捞上来淋在青瓜上

小贴士

第五步一定要按顺序来，否则口感有很大的区别的。可能放进冰箱冰一下，口感更好