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外婆味道:广东榨菜肉饼

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.79W 次
外婆味道:广东榨菜肉饼的做法步骤图

前槽嘴 肥瘦3:7 一斤 老板菜(冲洗一下后)
(可加一个马蹄 一条葱)
生粉一勺子 少许盐 一勺子糖 少许蚝油酱油
加油 水 碟底也要有油
大火六分钟

用料  

榨菜(老板菜)
猪肉前槽嘴
料酒
蚝油
酱油
生粉

外婆味道:广东榨菜肉饼的做法  

  1. 可以在菜板上直接调味,也可以碟子上。上碟后不要乱搅拌破坏筋肉。葱肉饼混搅和后上都可以。

    外婆味道:广东榨菜肉饼的做法步骤图 第2张

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