黑芝麻红糖花卷

芝麻和红糖的组合真是棒极了

用料  

黑芝麻红糖花卷的做法  

1. 面粉➕水，水和开的酵母粉，红糖，和面，和成面团，盖住醒发。醒发成比原面团二倍大，拿出来继续和几下。撒干面粉，擀成大圆片，刷油，撒黑芝麻。卷起来

2. 卷紧后切成比大拇指略宽的剂子。两个剂子一组，上下放，用筷子顺长上面压一下，然后拿起来，把顺长的两个边向下连在一起，成拱形，就是一个花卷模型。

3. 放入笼屉，大火烧开后蒸20分钟。关火焖五分钟

4. 出锅了，又香又甜。小朋友吃了一个。

5. 看看内部结构

6. 红糖黑芝麻烧饼也是美美的，这是刷好之后，卷起来，切剂子按扁

7. 也可以切剂子像包包子一样包起来，烤

8. 还可以直接像烙饼一样蒸张烤，切块。

小贴士

红糖，黑芝麻都都富含铁，小朋友吃很好，口感香甜