生吃地瓜

   这其实是一个科普贴，介绍一下什么是真正的地瓜。地瓜多产于江南及福建一带，一般洗净剥开皮生吃，如水果一般。其味甘而多汁，纤维素含量丰富。非常可口。

用料  

生吃地瓜的做法  

1. 洗净，剥皮即可使用。