我家帅哥说想喝地瓜粥。《下橱房》中查了好多做法都是用红心地瓜做的,个人偏爱白心地瓜,白心地瓜特糯特干,煮再久也不会散烂,棉软细腻、干香爽口!
用料
白心红薯 | 1个大的410克 |
大米 | 180克 |
花生 | 50克 |
玉米渣 | 30克 |
冰糖 | 适量 |
水 | 两升左右 |
香糯地瓜花生粥的做法
所有食材洗净,红薯去皮切丁
电饭锅中放些水先把花生煮熟透
再放更多的水,倒入大米,玉米渣和红薯丁,按下电饭锅煲粥功能,中途观察水量,喜欢厚的少放水,我喜欢稀的!差不多粘稠出锅前,按自己喜欢的甜度放冰糖
小贴士
水和糖按各人喜好调节,各种食材的多少也可以用自己喜欢的量,我是放了好多红薯,我都挑红薯吃的