生地冬瓜薏米汤

用料  

生地冬瓜薏米汤的做法  

1. 生薏米小火烘至微黄后泡温水30分钟。
   花生米泡温水30分钟后去。
   生熟地泡一小会方便切片。
   龙骨洗净血水和碎骨即可。

2. 用料如上，加8碗水，4.5寸的饭碗。
   电磁炉煲汤键。大火烧开后转小火300火力煲一个半小时。

3. 加盐1.5小勺，转中小火800火力煲7～10分钟后即可出锅。

小贴士

加盐根据个人口味少量多次加入