格瑞美厨使用记录3-山楂糕

老妈喜欢吃山楂，但是牙口又不好，特意给她做的。没有添加剂，只有山楂和白糖。

用料  

格瑞美厨使用记录3-山楂糕的做法  

1. 山楂，洗净，去果蒂。从中间切一圈，扭开后用小刀把果核去掉

2. 去好核的山楂放入格瑞美厨的主锅中

3. 加入冰糖和白糖，我的冰糖块太大了。虽好用冰糖碎。

4. 用搅拌刀，时间3.速度11。打好后把桶壁的山楂泥刮回到底部。不盖量杯盖，时间45，温度99，速度2。

5. 整备模具，刷油备用

6. 放凉后就可以切块了

7. 酸酸甜甜