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簡單易做肉醬義大利麵

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.45W 次
簡單易做肉醬義大利麵的做法步骤图

自己動手豐衣足食,簡單易做,又好吃!
小朋友肯定喜歡💕

關於一下份量,我寫了很多都是適量,因為是隨手做兩人份,要看個人食量吧。

意粉可以是條狀或通心粉都行。
洋蔥可以切成小粒粒的類似蒜蓉那樣,小朋友會比較容易接受。

用料  

意粉 適量
番茄🍅 2个
雪花牛肉 適量
洋蔥🧅 少許
番茄醬 適量
鹽🧂 一點點
少許
黃油🧈 30克左右
芝士片 2-3片

簡單易做肉醬義大利麵的做法  

  1. 番茄去葉洗乾淨外皮,切塊備用(不喜歡吃皮的可以先用熱水燙一下再切塊);洋蔥約100克切顆粒「看個人喜好度添加或減少」,待用。

    簡單易做肉醬義大利麵的做法步骤图 第2张
  2. 牛肉買雪花帶點油做起來會比較好吃,剁成碎肉,待用。

    簡單易做肉醬義大利麵的做法步骤图 第3张
  3. 煮意粉要先燒開一鍋水,放一點點鹽,再放意粉後中火🔥,煮軟意粉後,盛裝起來瀝乾水待用。

    簡單易做肉醬義大利麵的做法步骤图 第4张
  4. 不沾鍋上放黃油,等溶化後放牛肉碎翻炒兩下。

    簡單易做肉醬義大利麵的做法步骤图 第5张
  5. 再放進洋蔥翻炒後,盛出待用。

    簡單易做肉醬義大利麵的做法步骤图 第6张
  6. 放進番茄,千萬不要加水煮!!上面灑點鹽(約1克),用鏟壓扁番茄煮出水份。

    簡單易做肉醬義大利麵的做法步骤图 第7张
  7. 然後放進洋蔥和牛肉,添加番茄醬(約麥當勞番茄醬3包左右用量),試試味道,如果喜歡甜一點就添加糖,調放到自己合適的口味。

    簡單易做肉醬義大利麵的做法步骤图 第8张
  8. 放進意粉拌勻後,放進芝士片後關火拌勻即可上盤。

    簡單易做肉醬義大利麵的做法步骤图 第9张
  9. 做好啦,成品隨意擺拍🤪

    簡單易做肉醬義大利麵的做法步骤图 第10张