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闷菜

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闷菜的做法步骤图，闷菜怎么做好吃

用料

西兰花	半颗
荷兰豆	克
蘑菇	2个
香菇	1朵
鸡蛋	1个
蒜末	少许
黑胡椒	勺
蚝油	1勺
白灼汁	1勺
水淀粉

闷菜的做法

西兰花荷兰豆焯一下断生
锅中热油煎鸡蛋，成形后乘出
锅中剩余油加入蒜末煸香，加入西兰花荷兰豆翻炒
再加入蘑菇香菇
加入蚝油，白灼汁，黑胡椒盖锅盖焖2分钟
开盖加入水淀粉收汁，撒白芝麻

标签: #好吃 #闷菜

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