白灼的正宗食谱

朋友家养的虾，用料大虾四季豆红椒花开富贵（白灼虾球）的做法先将大虾用冰水泡，拨壳，将表皮去掉，腌制大虾，这个很随意将四季豆剥开留豆，红椒切碎焯熟备用将水烧开把大虾煮熟后，上盘上面摆上红椒和豆就可以了。。。。成品。。。。......

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用料芦笋1把红椒半个盐1勺橄榄油1勺生抽1勺董太的私房菜--白灼芦笋的做法将买来的新鲜芦笋摘掉老的尾部，然后泡水洗净。将辣椒去蒂，然后切丝。事先取一个碗，然后放入一小勺橄榄油、两勺生抽搅拌均匀。先将芦笋焯水，锅中放......

春天的味道：一、凉拌木耳菜：活血散瘀，轻松护血管食材：木耳20克、莴笋1根，韭菜一小把（春天的韭菜最好吃），香油、盐等调味料适量 做法：1.木耳用温水泡1小时左右（中途勤换水），洗干净后，再切成小块；莴笋切丝；韭菜洗净后切碎。2.将木耳和......

用料黑鱼片半条5分钟快手白灼黑鱼片的做法冷水煮开放入鱼片，怕腥的鱼片可以提前用黄酒腌个半小时。鱼片变色即可盛出，淋上白灼汁。我用的1勺蚝油，2勺生抽，半勺麻油，一点儿糖。将葱姜蒜青椒热油爆香，青椒不是必须的，家里有多......

有了食趣豉油，任何白灼的菜都变得更好吃啦！！西兰花，生菜，白菜，小青菜，芦笋，莴笋.....关于食趣豉油的制作工艺：原材料：土鸡鳀鱼广东米酒阳江豆豉色拉油姜葱白香菜根蒜野生小朵干香菇冰糖关于这瓶鲜蔬豉汁的鲜，文字描述起来还是挺......

不知不觉中娃都离家求学了，周末学校食堂不开业，小朋友开始寝室美食自制。有个很会做吃的妈，但没把这手艺教给他，所以想最近给学生党，厨房小白出一系列简单，好吃，易上手的菜谱，让大家在料理中找寻自己动手，丰衣足食的幸福😊用料......

用MijiHomeQ7远红外辐热炉制作的一道家常菜，不知看到菜谱的你发现了没有，白灼可以不用开水烫，直接上锅就可以咯，食材里最精华的部分不会有任何损失。用料金针菇300g青椒30g红椒30g香油1茶匙生抽1茶匙白灼金针菇（无需焯水）的......

家里或多或少都会来客人，想要快速的把菜弄上桌，又想有点样子的硬菜。选白灼虾再好也不过了，颜色好看上桌也有面子，亲人朋友都会夸赞会做饭的呢！！不信就试试吧，哈哈用料鲜虾大些的姜片料酒葱酱汁（沾着吃）醋、酱油（2:1）简单的硬菜......

下酒菜，直接干掉两个二锅头。用料毛蛤1斤白灼毛蛤和蘸料的做法将毛蛤刷洗干净锅中加水加姜葱料酒，水开倒入洗干净的毛蛤，煮熟煮开口即可捞出。我怕si，要吃熟的，那些说只需煮几秒的盆友们可以跳过……最简单的蘸料：姜末、醋......

用料新鲜猴头菇李锦记蒸鱼豉油红尖椒白灼猴头菇的做法将猴头菇洗净，放入清水锅里，大火煮开加入一小勺浓缩高汤（没有可以用高汤粉）转小火继续煮15分钟，关火，捞起待凉后，将猴头菇切片装盘，洒上红椒切片锅内加少许油，倒入适量豉油......

简单好吃加上糙米就是一顿好饭用料菜心蒜随喜花椒粉同上生抽同上橄榄油同上醋同上糖极少盐同上辣椒粉随喜浇汁白灼菜心的做法灼菜心，快熟的时候加点盐。我自己喜欢吃比较熟的梗和比较清新的叶子，所以会把菜心插在锅里煮......

用料青甜椒桃胶白萝卜姜白灼桃胶配萝卜青汁的做法将桃胶放入清水中浸泡8小时左右，去除桃胶表面的黑色杂质，用清水反复清洗后，掰成小块白萝卜清洗干净，刨除表皮，擦成萝卜泥姜清洗干净，刨去表皮，擦成姜茸青甜椒清洗干净，放入果......

用料虾15只香菜3根姜5片料酒1勺洋葱1个小葱5根蒜3瓣零失败超鲜美白灼虾（无水版）的做法洋葱、姜丝、葱段、蒜瓣、香菜段均匀铺入锅底。放入清理好的大虾，上面放少许香菜叶子，撒入一勺料酒。盖上锅盖，中小火3-4分钟即可。小......

偷懒就会做这个，分分钟搞定上桌哈用料芦笋爱吃多少准备多少生抽适量白糖些许（提鲜用）麻油少量白灼芦笋（超级快手菜）的做法芦笋洗净，切除老根，待用。调料取小碗混合均匀待用。锅中烧开沸水，滴入几滴油及些许盐，这样可以使芦笋在......

蛏子是一种常见海鲜，而白灼是海鲜的一种通用做法，主要吃海鲜的本味。白灼蛏子肉质鲜嫩，非常适合家宴食用。可以关注微信公众号：老丁的厨房，或者在微信公众号搜索brookding，对老丁私人公众号进行关注，谢谢。用料蛏子1斤老丁的......

用料秋葵适量根盐少许克生抽少许勺蒜5瓣小米椒5个白灼青葵。简单又好吃。的做法准备好材料辣椒和蒜头看个人口味将洗好的秋葵对半切后放入锅中过水放在碟子里放凉，备用也可以直接放在冰水中或者凉白开中放凉，我比较懒没......

用料虾n只姜1片蒜1瓣蒸鱼豉油5勺【超简单】水晶白灼虾的做法虾水煮熟调酱汁蒸鱼豉油+蒜泥姜泥沾就行啦......

秋葵这么吃感觉健康又新鲜～用料秋葵若干根蚝油少许白糖少许酱油少许丘比芥末油少许夏日白灼秋葵的做法秋葵洗净，用盐水浸泡，搓干净细绒毛沸水入锅，2min捞出，过凉水横切，摆盘，放冰箱中冷藏兑调料～根据个人喜好，我觉得这样就超好......

用料秋葵看着来香油适量多一点味极鲜适量生抽适量或者不放耗油适量或者不放白糖依据口味放，不要太多食用油适量白灼秋葵超级好吃版的做法洗净，整颗放入锅中，煮3分左右，软而不烂最好煮熟后捞出，切除根部，或改成想要的样子，摆......

做法简单，健康营养。春天的蚕豆不能错过！用料蚕豆大蒜四五瓣生抽一小勺酱油一小勺糖少量醋少量白灼蒜香蚕豆的做法蚕豆剥皮洗净。大蒜切碎备用。蚕豆焯水后放入盘中备用。起油锅煸炒一下大蒜末，淋到蚕豆上。做调味汁。我......

白灼虾是很简单的一道菜。用料白虾260g姜段20g葱段20g白灼虾子的做法将虾洗净，准备配料先将锅水煮热，沸水中加入姜块。下入虾子，煮3min左右，捞起。准备调料，佐料。沾虾。小贴士重要是姜块葱块切好看一起摆入盘增色......

封印在家双满月了，庆祝一下😰盒马本来想抢原味香瓜子的，秒空，顺手抢了活鲍鱼，也算稀罕物。以前常常吃蒜蓉粉丝蒸，但是突然想念之前茶餐厅吃到过的脆螺片，感觉鲍鱼应该也可以这么做。用料鲍鱼6只姜2片葱3根盐少许糖少许生抽......

超级简单，手残如我屡试不爽！懒到不用洗锅哦用料空心菜叶半斤蒜瓣若干花生油少许生抽少许盐少许懒人版白灼空心菜的做法空心菜叶洗尽，蒜切片（只闻蒜香不吃蒜星人极力推荐）或切碎或不切取一小碗，依次放入花生油、生抽、盐和蒜......

用料生菜两颗大蒜四瓣酱油2勺耗油2勺鸡精半勺油20克白灼生菜（可能不太正宗但是好吃版）的做法生菜，开水下锅，焯30秒左右，变色就好，要的就是脆生生的口感。捞出后，摆好盘。蒜切成小沫沫。锅内放入油，把蒜末炒香。加入酱油和耗油......