超好吃 | 黄焖鸡米饭

烧过一次给同事吃，每天上班都在问我下次什么时候再烧一次给她吃🤪。

用料  

超好吃 | 黄焖鸡米饭的做法  

1. 米加水净泡，鸡腿胡萝卜土豆菜椒洗净切丁，香菇切片；

2. 鸡腿热油爆香，加入胡萝卜土豆香菇翻炒，料酒生抽调味；

3. 加入浸泡过的米，及秘制辣椒油翻炒；

4. 电磁炉600火力，煤气灶小火，加盖焖30-40分钟，快熟的时候加入菜椒

5. 如果喜欢锅巴，可以在焖好后加大一点点火力再焖5分钟。