这个专门做给不爱吃肉的小朋友。
用料
翡翠肉丸的做法
将五花肉剁成肉碎，加入盐、六月鲜酱油等调味料腌制，放一点生粉，加入一个蛋清拌匀。
白菜叶子开水烫一下，晾凉撕成合适的小块。取适量的肉碎滚成圆形，用白菜叶子包裹，收口处朝下码到盘子上，大火蒸15分钟即可（蒸的时间视肉丸子大小而定）。
小贴士
这道翡翠肉丸口感很嬾滑，外面是碧绿色的白菜叶里面裹着鲜香的猪肉丸，就连不爱吃肉的小朋友也很喜欢哦
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