翡翠小丸子

广东特有的小点心，甜而绵软，香气诱人。

用料  

翡翠小丸子的做法  

1. 花生文火炒脆，擂成末。黄糖也擂末，双方你中有我，我中有你。

2. 新鲜芭蕉叶裁成5cm左右。(多出蕉叶可放冰箱留用)

3. 糯米粉凉开水融为一体，水慢加。

4. 糯米粉包含糖丸子，揉成圆球。

5. 糯米丸乖乖躺在蕉叶上说悄悄话。

6. 锅内放水，大火水开，隔水蒸5分钟，收火闷1分钟，OK！

7. 香气四溢，六一快乐！

小贴士

蕉叶盛糖丸时先微涂些许油防沾。