翡翠肉
大爱莴笋
用料
猪肉 | 150g |
莴笋 | 半斤 |
青椒 | 3个 |
小葱 | 2根 |
生姜 | 1点点 |
翡翠肉的做法
肉切片,焯水。
莴笋,青椒切薄片,生姜与葱切碎。
肉下锅榨油,放葱根,生姜。
肉煸炒至发黄,加生抽,盐,糖,炒。
下莴笋翻炒一会,下青椒和莴笋叶,额外加放糖,盐,生抽。
快速翻炒后下小葱,起锅~
大爱莴笋
用料
猪肉 | 150g |
莴笋 | 半斤 |
青椒 | 3个 |
小葱 | 2根 |
生姜 | 1点点 |
翡翠肉的做法
肉切片,焯水。
莴笋,青椒切薄片,生姜与葱切碎。
肉下锅榨油,放葱根,生姜。
肉煸炒至发黄,加生抽,盐,糖,炒。
下莴笋翻炒一会,下青椒和莴笋叶,额外加放糖,盐,生抽。
快速翻炒后下小葱,起锅~