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翡翠素丸子

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翡翠素丸子的做法步骤图，翡翠素丸子怎么做好吃

维生素的伴侣

用料

胡萝卜	1根
香菜	50克
鸡蛋	2个
姜末	25克
面粉	适量
韭菜	250克
香葱	50克
芹菜叶	100克
精盐	5克
鸡精	1小勺
生粉	50克
色拉油	适量

翡翠素丸子的做法

素菜切沫加调味料面粉生粉鸡蛋拌匀备用。
锅烧热倒大油锅烧五成热挤成丸下油锅慢火炸制。
炸定型捞出油温升到七成把捞出来的丸下油锅复炸制皮脆即可。

小贴士

拌好的丸子馅不要停太长时间炸
否则炸的丸子形状不佳

标签: #翡翠 #好吃 #翡翠素丸子 #丸子

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