清蒸槟榔芋

小时候的美食，长大了就会很怀念，喜欢这道菜是因为有妈妈的味道。

用料  

清蒸槟榔芋的做法  

1. 小个头的槟榔芋去皮备用

2. 切片，厚度均匀，码放整齐

3. 入锅蒸二十分钟，这是蒸好的

4. 熬糖浆，十五克花生油，三十克白砂糖，加适量的水一起熬大概五分钟，看着有点粘稠就可以了

5. 把糖浆均匀浇在槟榔芋的上面，这样就算做好了。

小贴士

熬糖浆我喜欢加水，没有加水的糖浆感觉有点干，加水熬的糖浆浇在芋头上面会比较滋润，口感也好。