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香辣嘎巴虾

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.87W 次
香辣嘎巴虾的做法步骤图,香辣嘎巴虾怎么做好吃

之前没接触过这种虾,正好团购有宣传就买了回来试一下,疫情期间,有鲜活的虾我是不会放过的

用料  

嘎巴虾 2斤
小葱 2根
干辣椒 2个
1勺
花椒 10粒
八角 1片
郫县豆瓣 1勺
少许
生抽 2勺
料酒 1勺
一段根
三片

香辣嘎巴虾的做法  

  1. 虾清洗干净

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  2. 准备大料

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  3. 两勺油加入料煸炒香味

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  4. 加入豆瓣酱煸炒出红油

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  5. 倒入虾,翻炒均匀

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  6. 两勺生抽,一勺料酒,一勺盐,翻炒均匀,快速翻炒两分钟

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  7. 加入小葱出锅

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