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生拌麻辣嘎巴虾

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.8W 次
生拌麻辣嘎巴虾的做法步骤图,怎么做好吃

一道地地道道大连海边美味,下好菜,烧烤必备,我的最爱之一

用料  

嘎巴虾(大连叫法) 1~2斤
葱丝 适量 多一点
姜丝 3-5片切丝
蒜末 2-3瓣
干辣椒或小米椒 随心情
绿尖椒 1根
2勺
2-3勺
料酒或白酒 2勺
适量
一品鲜 2-3勺
麻油 放多少看心情
红油 同上

生拌麻辣嘎巴虾的做法  

  1. 将虾用淡盐水洗净,以便入味  
    洗净的虾空干水后备用

    生拌麻辣嘎巴虾的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 葱姜尖椒切丝,蒜香菜切末 一同放入
    同时放 一品鲜 白醋(米醋)白糖 料酒 盐 麻油 红油 都因个人口味一点点加入

    生拌麻辣嘎巴虾的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 热油爆香花椒干辣椒(如用小米椒无需过油)

    生拌麻辣嘎巴虾的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 热油浇在所有材料上

    生拌麻辣嘎巴虾的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 拌匀即可

    生拌麻辣嘎巴虾的做法步骤图,怎么做好吃 第6张