海边人最原始的吃法,保留最纯最香的味道。简约不简单,吃起来带着新鲜的虾最香的味道。
用料
爆炒嘎巴虾的做法
嘎巴虾洗干净!小心哦,我挂彩了,被夹破了。所有材料洗干净切好,葱姜大块就可以。
起锅烧油,油热加八角干辣椒炒香,然后加葱姜蒜爆炒,超出香味。
放入嘎巴虾,爆炒,加一点点,一点点,一点点醋,然后加适量味极鲜,不加盐哦,海里的虾本身就咸。全身变红后就出锅啦。
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