酸甜苹果酱

家里的苹果没人吃，自己家的金橘树上长了好多小金橘，家里又正好有昨天自己做的吐司，于是想到做个苹果酱。

用料  

酸甜苹果酱的做法  

1. 把削好皮的苹果切片，和金橘冰糖一起放入砂锅。

2. 加水煮忘记拍照了，所以直接跳到步骤二。煮熟的苹果金橘加水一起放入料理机打碎。

3. 这是大火煮开后的样子

4. 转小火，熬到这个状态就好了，关火。晾冷，放入玻璃器皿中。

5. 这是我涂在自制的吐司上，是不是很有食欲。

6. 同步骤五。

小贴士

我用砂锅熬的，熬制的过程中要不断搅拌，不然会熬焦。